Салат "Эксклюзив"

Опубликовано Вс, 19/12/2010 - 00:29 пользователем okato

Сводка

Количество порций
Порции
Исходный текстот Misti
Время приготовления20 минут
Время приготовления
Суммарное время20 минут

Описание

Еще один и весьма интересный салат а-ля "оливье".

Что потребуется

500 г
куриные грудки
1
петрушка

Как приготовить

  1. Замариновать куриные грудки в белом вине вместе с небольшим количеством сладкого перца,
  2. оставить их на 12 часов (можно и меньше).
  3. После порезать их вместе с огурцами, помидорами и перцем на небольшие кусочки.
  4. Выложить слоями в салатницу, предварительно положив в нее лист салата:
  5. сначала овощи вместе с маринованным перцем,
  6. затем куриное мясо.
  7. Cверху положить каперсы (можно заменить оливками).
  8. Полить небольшим количеством маринада.
  9. Украсить веточкой петрушки.
метка: 
салат
  • 2056 просмотров